“Ali'nin Mutfağı” Kategorisi İçin Arşiv


dscn2987tn.jpgEfenim istek üzerine geçen gün sosisli omlet yaptim, ama yazamadım malum iş güç. Kendinizi hazırlayın çünkü kötü gün dostu aşçınız alisko yine kolay ve ağzınıza layık bir tarif verecek. :) (Nasılda övdüm kendimi) Yapana kadar herşey güzel gitti ama tabağa geçirirken tava elimden kaydi bozuldu ama tadindan hiç bir şey kaybetmedi ilk defa bu sefer güvence verebilirim size :)
Efenim ilk olarak vereceğim tarif kendime göre yapiliş şekli, biraz hayvani olduğum için size fazla gelebilir ama tabii kokusunu duyan ev ahalisi veya komşulariniz tüm yüzsüzlükleriyle isteyebilirler ondan rahatça okumaya ve gerekli şeyleri yapmaya devam edin. İlk olarak yiyebileceğiniz kadar sosisi dilim dilim kesin, abartmayin yerken bayar.
Sayfanın Devamını Oku »

Comments 8 Yorum Var »

Efenim hünerli elleri olmayanlar, yemek yapmayi bilmeyenler Alisko her zamanki gibi yanınızda ve siz aç kalmayin diye öneri sunmaya devam ediyor. Daha önce Tavada Yumurta Yapimi paylaşmıştım sizle. Şimdi sırada yemesi daha zevkli bir şey var. Öğlenleri eve pide sölemekten biktiğim için evde yiyecek bir şeyler aramaya çalişiyorum ve aklima pizza geldi. Super Fresh in dondurulmuş pizza larını aldım beğenmedim hiç, sonra Pınarı denedim oda hiç iç açıcı değildi ayriyetten findik lahmacun boyutlarında olduğu için hepsi dişimin kabuğunu doldurmuyordu. Her günde Dominos dan pizza sölenmiyor malum öğrenci bütçesi :) Bende Sadece pizza hamuru buldum. Harika diye bir markanın dondurulmuş hamuru. Pek güzel değil ama bizde mükkemmel bir pizza beklemiyoruz, bekleyenler varsa hiç devam etmesin veya bu yazımda Mükemmel Pizza Yapmanın 10 Püf noktasını vereceğimi sananlarda hiç devamını okumasın. Konumuza dönmek gerekirse bu hamurun yararı üstüne istediğimiz malzemeleri kendimiz koyuyoruz yerken hem ne koyduğumuzu biliyoruz içimiz rahat oluyor, hem belli miktar koyuyoruz (kilo için) vicdanımız rahat oluyor, hemde diğer pizzalarda istemediğimiz beğenmediğimiz malzemeler oluyor ondan kurtulmuş oluyoruz. Şimdi ilk önce malzemelerimizi hazirliyoruz, herşey hazir olduktan sonra hamuru dolaptan çıkarıyoruz çünkü donmuş olduğu için mikrodalgaya atmadan önce çözülmemiş olmasi lazimmiş.Resimleri Büyütmek İçin Tıklayın Üzerine Sayfanın Devamını Oku »

Comments 18 Yorum Var »

pkf0071.jpgBu herkese çok kolay gelen bi yemektir. Yemek demeye ne kadar dilim varmasada boru gibi öğrenci/bekar/fakir yemeğidir. Çok kolay bilinir aslında, yağı tavaya koy, yumurtayı kır, sonra ye. Hayır efendim, bu kadar değil. Her işin olduğu gibi yumurta yapmanında incelikleri var.
Düz yumurta yerine, peynirli (kaşarlı) yumurta yapımını anlatıcam. Çünkü en lezzetlisi bu. Kaşar yemeyenler var ama onlar azınlıkta olduğu için pek umrumuzda olmuyorlar.
Vereceğim tarifi daha önce yapanlar illaki olmuştur.

Malzemeler;
Teflon tava,
Tereyağı (Margarin değil, halis mulis tereyağı),
Kaşar,
Rende,
Bi tanede derin kap,
Maydonos (Opsiyonel)
Tuz (Opsiyonel)
Sayfanın Devamını Oku »

Comments 6 Yorum Var »

ekme1.jpgEfenim yeni kategorimin ilk yazısını yazıyorum, hayırlı uğurlu olsun. Gördümki böle aspydi,photoshop du yazinca bişey olmuyor. Olana Baktim yani Eda ablaya stilimi değiştirmeye karar verdim. Bende artik onun tarzinda yazilar yazacam :) Cumartesi günümde ekmek yapayim ilk olarak dedim. Elimin çamuruyla kadin işine bulaştim. Sonuç sefalet ama benim beceriksizliğim muhtemelen siz daha iyisini yaparsiniz :) İlk Olarak Malzemeleri veriyorum.(Resimlerin Büyük Hallerine Tıklayarak Ulaşabilirsiniz)
dscn2756tn.jpg

  • 330 ml su

  • 2 büyük ölçek süt tozu
  • 2 büyük ölçek sıvı yağ
  • 4 Cup normal un
  • 2 büyük ölçek şeker
  • 1.5 küçük ölçek tuz
  • 1.5 küçük ölçek maya
    Sayfanın Devamını Oku »

  • Comments 6 Yorum Var »

    Evet 1 haftalık düzenlemelerin ardından anca yazı yazmaya vakit bulabildim. Bu İlk Yazım Blogumda. Bu ilk Yazıyı Yazmak İçin Uzun Uzun bekledim desem yalan olmaz heralde. Etrafımda Herkesin Wordpress kullanmasından dolayı kıskandım onlardan ve benimde bir blogum olmalı dedim. İlk wordpressi yükledim iyi herşeyi güzel ama uygun bir tema bulmam bayağı vaktimi aldı. En son buldum editledim filan derken işte bu zamana geldik. Ben bu Blogda ne Yapacağim? Bilgi paylaşacağım. Yazacağım yazacağım yazacağım, ama şimdilik yazdırtmayı düşünmüyorum. Sadece Yorum Yazabilirsiniz. :) Alişko adı nereden geldi diye merak edebilirsiniz. Adımın Ali olmasından dolayı çok sevimli olmamamdan mı nedir insanların biraz sevimli hale getirmek için adımı alişko diye çevirmeleri sonucu bu benimde azıma takılmıştır. Bir Blogum olucaksa adıda alisko olmalı diye düşündüm ve olaya son noktayı koydum. Hoşgeldiniz ve hoşbuldum. Şimdilik Bye. Beni Özleyin Anacım

    Comments 2 Yorum Var »

    evden eve nakliyat evden eve nakliyat çiçek Estetik Baktabul.Com evden eve nakliyat Sohbet dizi izle
    Estetik Emlak Jet - Satılık Evler dekorasyon youtube